Indyk z imbirową nutą – 30 minut, dla rodziny
Składniki:
600 g piersi z indyka
2 szklanki soku pomarańczowego
1 cała pomarańcza
3 łyżki dżemu morelowego
1 łyżeczka startego imbiru
sól i pierz
1 łyżka oleju
1 łyżka masła
Sposób przygotowania:
Mięso z indyka dokładnie umyj, osusz i pokrój w plastry. Imbir i sok pomarańczowy zmiksuj z odrobiną soli i pieprzu. Przygotowaną marynatą zalej mięso i odstaw je na godzinę do lodówki. Po godzinie mięso usmaż lub upiecz na grillu.
Sos: Marynatę przelej do rondelka i zagotuj. Dodaj do niej pokrojone cząstki pomarańczy i masło. Gotuj na małym ogniu przez ok. 5 minut. Mięso polej sosem. Podawaj z ryżem.
