Panierowany kotlet z indyka
Składniki:
300 g piersi indyka
1 jajko
1 szklanka bułki tartej
½ szklanki mąki
pieprz
sól
czosnek granulowany
olej do smażenia
Sposób przygotowania:
Pierś indyka pokrój na plastry. Każdy kawałek przypraw solą i pieprzem, następnie oprósz mąką. W głębokim talerzu ubij jajko, dodaj 3 łyżki zimnej wody i granulowany czosnek. Wszystko dokładnie wymieszaj. Mięso maczaj w jajku, a następnie w bułce tartej. Smaż na oleju, z obu stron, na złoty kolor.
