Indyk curry
Składniki:
500 g mięsa z indyka (z piersi lub z udźca)
gotowa mieszanka curry
chili
1 cebula
3 ząbki czosnku
1 duża marchew
natka pietruszki
oliwa
kostka rosołowa
Sposób przygotowania:
Mięso pokrój w kostkę i podsmaż na patelni. Dodaj posiekaną cebulę, czosnek, curry i chili (wg uznania). Marchew pokrój w duże plastry, natkę posiekaj. Wszystko dokładnie wymieszaj, po czym dodaj szklankę wody z rozpuszczoną kostką rosołową i duś przez kilka minut. Podawaj z ryżem.
